蜂蜜柚子茶

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棉小兔
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捡到宝了！又在书里看到了另一个方子！试着做吧，亲，我没做过的呐

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 冰糖 适量
食用盐 适量 蜂蜜（最好用槐花蜜） 1个

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子用热水浸泡10分钟，用盐在柚子上轻轻搓揉，洗净表皮的蜡
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

用刀把最外面的黄色的皮薄薄地刮下来，这样是为了减轻苦味
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

将刮好的柚子皮切成细丝，越细越好
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

柚子瓤去棹外层的膜和籽，剥成碎块
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

锅内恍水，放入适量的冰糖，熬化后就可以放了柚子皮煮约十分钟
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了，转小火熬大约半个小时
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

待水分熬干即可关火，这时柚子茶已经变成诱人的深黄色了
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

放凉之后柚子茶的颜色，又会发生新的变化，然后加入适量的蜂蜜，装罐放进冰箱冷藏三天左右就可食用了，时间越久味道越好哟

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 棉小兔 编写，未经授权不得转载

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