腌酸菜（芥菜）

9.0万 浏览 395 收藏
收藏
糯米糕糕
糯米糕糕
＋ 关注

小时候家里有很多芥菜，妈妈总是做成酸菜给我吃，今天买多了吃不完，就拿来做酸菜了！

腌酸菜（芥菜）的用料

芥菜

腌酸菜（芥菜）的做法

步骤1

把芥菜洗干净，热一锅水，热了就可以了，不需要滚了的，把芥菜丟进去焯变色，不要焯太久了，变色就行了！

步骤2

捞起来放保鲜盒或者其他能够密封的东西，把焯芥菜的水也放进去，没过芥菜就行了，不需要太多！

步骤3

放一两天就可以吃了，想吃酸一点放久一点

腌酸菜（芥菜）的烹饪技巧

制作过程必须无油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 糯米糕糕 编写，未经授权不得转载

腌酸菜（芥菜）的其他做法更多

上传我做的这道菜

腌酸菜（芥菜）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌酸菜（芥菜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 腌酸菜（芥菜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活