炸酱面

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炸酱面的用料

瘦肉 适量 火腿肠 1个
甜面酱 1袋 面条 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

1把黄瓜洗干净切丝不要切太细 2把买来的瘦肉剁碎(可以放一些葱和姜)剁的半烂即可 3将火腿肠切丁备用 4放油入锅炒肉半熟是倒入甜面酱后加火腿肠加适量的水搅拌 5将甜面酱的汁熬干这就是卤了 6煮面(要细面条) 7熟后捞出加刚刚做好的卤放入黄瓜调匀开吃

炸酱面的烹饪技巧

火腿肠其实是辅助肉出味的,剁肉的时候可以放一点姜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-24

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