蒜苔炒蛋

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birdie小魔怪
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春天的蒜苔，又嫩又好吃。最适合炒蛋了。

蒜苔炒蛋的用料

蒜苔 一小把 鸡蛋 3个
盐

蒜苔炒蛋的做法

蒜苔炒蛋的做法图解1

步骤1

蒜苔切沫
蒜苔炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
蒜苔炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里放油（比平时稍微多一些）蒜苔沫炒出香味，撒少许盐，蒜苔颜色转绿时倒入打好的鸡蛋液。
蒜苔炒蛋的做法图解4

步骤4

中火，两面煎炒，注意别炒的太散了。
蒜苔炒蛋的做法图解5

步骤5

翻炒至两面金黄，根据口味再添加些盐，出锅。

蒜苔炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 birdie小魔怪 编写，未经授权不得转载

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