赵妈辣酱炒藕条

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赵妈辣酱是@鬼蜀 的妈咪自制的妈妈牌辣椒酱。良心品质，家庭出品，口口都有妈妈的味道。直接空口抹馒头拌米饭就特好吃，用来炒菜味道也是杠杠滴！今儿我就来一个辣炒藕条啦！

辣酱炒藕条的用料

藕 1节 赵妈辣酱
酱油 醋 葱姜蒜
干辣椒皮

辣酱炒藕条的做法

赵妈辣酱炒藕条的做法图解1

步骤1

选藕的时候尽量选藕尖儿，嫩啊！把藕尖切条备用。葱姜切段，大蒜切片，干辣椒去籽掰成段备用。
赵妈辣酱炒藕条的做法图解2

步骤2

锅中放入底油，油热后先爆香葱姜，之后放入切好的藕条，翻炒几下后放入干辣椒。
赵妈辣酱炒藕条的做法图解3

步骤3

藕条稍微变色后，加入一点水，这样更好炒。
赵妈辣酱炒藕条的做法图解4

步骤4

加入辣酱，中小火炒匀。
赵妈辣酱炒藕条的做法图解5

步骤5

加入酱油继续翻炒。
赵妈辣酱炒藕条的做法图解6

步骤6

加点醋继续炒，可以让藕条更脆爽。
赵妈辣酱炒藕条的做法图解7

步骤7

最后加入蒜片或者蒜末，翻炒片刻后出锅即可！
赵妈辣酱炒藕条的做法图解8

步骤8

来两张赵妈辣酱的产品图哈哈～ 有牛肉的、花生的还有纯辣椒的哈。
赵妈辣酱炒藕条的做法图解9

步骤9

诱人吧～ 我觉得我拍的还挺好哈哈
赵妈辣酱炒藕条的做法图解10

步骤10

抹馒头吃～ 焦点没对上哈 请自动忽略～

辣酱炒藕条的烹饪技巧

优食汇之前有卖这个辣酱的，大家可以搜一下看现在还有不～ 如果卖没了也可以TB搜呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 珊妮儿吃东西 编写，未经授权不得转载

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