电饭锅煲仔饭

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年年有余1314
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就是想吃煲仔饭了。第一次还挺成功！

电饭锅煲仔饭的用料

腊肉 多少自己喜好 豌豆 100g
蟹味菇 100g 生抽 2勺
耗油 两勺 蒸鱼豉油一勺
香油 适量 食用油 适量
大米 三杯

电饭锅煲仔饭的做法

步骤1

米淘好放好水，加入豌豆一起煮，饭稍微硬的
电饭锅煲仔饭的做法图解2

步骤2

在煮饭的过程切腊肉，洗蟹味菇，调好汁（把耗油生抽蒸鱼豉油放在小碗，加一勺水调匀）
电饭锅煲仔饭的做法图解3

步骤3

起锅炒腊肉，炒出香味后，加入蟹味菇一起炒，快熟时加入料汁翻炒，如果腊肉偏咸加点鸡精，不咸加点盐，等饭好时，加入腊肉蟹味菇，再按煮饭档焖十多分钟即可
电饭锅煲仔饭的做法图解4

步骤4

撒入葱花，吃的时候拌一下饭，香软可口

电饭锅煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 年年有余1314 编写，未经授权不得转载

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