木耳炒肉片

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如若花开
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木耳炒肉片的用料

肉 250g 木耳 适量
青椒 3个 料酒 适量
生抽 盐
鸡蛋清 1个 柠檬 1块
葱花生姜 适量

木耳炒肉片的做法

木耳炒肉片的做法图解1

步骤1

瘦猪肉切片，放料酒，盐，生抽，生姜，蛋清腌制20分钟
木耳炒肉片的做法图解2

步骤2

木耳泡发洗净，青椒切丝
木耳炒肉片的做法图解3

步骤3

锅内放油把肉片柠檬炒变色，捞出，再放木耳青椒炒一会，倒入肉片加少量生抽盐炒匀，撒点葱花装盘

木耳炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 如若花开 编写，未经授权不得转载

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