自制烤薯条

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因为是突发奇想做出来的，所以用料都没有准确的克数，大家可以随意发挥的，想做成什么形状的都可以，个人觉得还是搓成条形的最好，毕竟是薯条～薯条～

烤薯条的用料

土豆 半个或一个 盐，白砂糖，食用油 适量
普通面粉 适量 马铃薯淀粉 适量

烤薯条的做法

步骤1

土豆先煮或蒸熟，去皮

步骤2

将土豆压成泥，放入适量的盐和糖拌匀，可以尝下味道，达到自己想要的味道（甜的或咸的）就好

步骤3

将其他剩余的材料全部放入土豆泥中，拌匀，揉成面团，粘手的话可以加面粉，直到不粘手为止

步骤4

这一步是考验耐心的时候了～先揪一点面团，然后搓成条状即可放入烤盘，粗细均可，本人搓成细条的，所以用了很长时间

步骤5

搓满一盘后，放入烤箱，低温烤5分钟左右即可，我用的是九阳的，设置的130度烤的，看到稍微上色就可以关掉烤箱了，用余温再加热几分钟端出，味道超赞
自制烤薯条的做法图解6

步骤6

当做看电视时的小零食，好吃不怕胖，哈哈～

烤薯条的烹饪技巧

1 土豆半个或一个都行，看自己要做多少了 2 想吃甜味的多放糖少放盐 3 想吃咸味的就少放糖多放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 空白的爱情 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 香 下午茶 烘焙

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