懒人版~可可冰激凌

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“爱她就请她吃哈根达斯”这句广告词几乎令所有的女生将对一款冰激凌的热爱转化为情人们的爱情信物和感情见证。 如今的冰激凌已不再是单纯的消夏冰品，而是时尚的演绎方式之一，一块雪糕、一支甜筒、一碟冰激凌都充满着对生活的梦想。跟你爱的人一边吃着一边憧憬着未来吧~~

可可冰激凌的用料

可可粉 40g 炼乳 150g
淡奶油 250g 牛奶 50g

可可冰激凌的做法

懒人版~可可冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好食材
懒人版~可可冰激凌的做法图解2

步骤2

将炼乳隔热水融化，倒入可可粉。
懒人版~可可冰激凌的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
懒人版~可可冰激凌的做法图解4

步骤4

搅匀后倒入牛奶
懒人版~可可冰激凌的做法图解5

步骤5

继续搅拌
懒人版~可可冰激凌的做法图解6

步骤6

淡奶油打发至干性发泡
懒人版~可可冰激凌的做法图解7

步骤7

将打发好的奶油放入之前的可可糊里
懒人版~可可冰激凌的做法图解8

步骤8

用橡皮铲以切割翻拌的方式拌匀，切记不要搅拌，不然会消泡。
懒人版~可可冰激凌的做法图解9

步骤9

翻拌均匀后倒入干燥的器皿内，放入冰箱冷冻4~6个小时即可。
懒人版~可可冰激凌的做法图解10

步骤10

家里没有盛取冰激凌专用的勺子，所以造型不是很美，但是口感超美哒，细滑如丝绸般的感觉(=^･^=)
懒人版~可可冰激凌的做法图解11

步骤11

真的是不需要反复搅拌，并且不会有一点冰渣，快跟你爱得人一起享受这个过程吧(^_-)

可可冰激凌的烹饪技巧

此版冰激凌是冷冻后不需要反复取出搅拌的，所以很适合很懒又很馋的你哦(^_-)用的是美国好时可可粉，个人觉得口感很不错！可可的用量自己把握，喜欢浓郁口感的可以多加10mg，喜欢清淡的可以减掉10mg。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 大萌果 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰激凌 甜 下午茶 冰品

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