克拉那珊--英式传统甜点

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RoseEmily

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做法来自Poul的CET 克拉那珊Cranachan英格兰传统甜点用当地传统材料精制而成这个是我看了Poul的CET之后自己领会的不会很地道但是确实是简单又美味的甜品哦

甜点的用料

淡奶油 200ml	燕麦饼干（蛋糕屑）一整块（适量）
软水果适量	野山蜂蜜 2-3滴

步骤1

淡奶油打至6-7层发

步骤2

漂亮的盛器可以是高脚杯也可以是任何你喜欢的器皿最底层放燕麦饼干屑或者蛋糕屑加三分之一打发的淡奶油再加一层饼干屑放软水果再重复一次最上层放几粒水果

步骤3

最后加几滴野生山蜂蜜漂亮美味的小甜点可以品尝了

燕麦饼干是英格兰的传统做法里用到的自己做可以用其他饼干屑代替但最好是口感比较酥脆的那种搭配软水果和奶油吃起来更有层次干用野生蜂蜜会比较酸爽中和奶油的甜腻淡奶油只打到6-7层发就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 RoseEmily 编写，未经授权不得转载

RoseEmily

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