口水鸡

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口水鸡的用料

鸡肉 看人定量 酱油， 视鸡肉定量
辣椒 因口味不同而量不同 葱 少许
蒜蓉 少许

口水鸡的做法

步骤1

鸡肉洗净，冷水入锅，大火煮十五分钟

步骤2

放入姜片，可加入少许料酒

步骤3

接下来就可以准备汁水了，用锅热好些许植物油待用，接着准备一个较大的容器放入干辣椒末，蒜末，酱油，因口味不同，喜欢甜食的亲们可以加些许糖，然后把植物油倒入顺时针搅拌，待用

步骤4

鸡肉煮熟后捞出放入冰开水里冷却，可使鸡肉在吃的时候更脆口

步骤5

按个人喜好摆好盘，把准备好的汁水浇上，再撒些葱段，就美美的出炉啦，保证让你停不下来

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 豆丁365 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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