咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）

2.3万 浏览 226 收藏
收藏
MS小熊熊
MS小熊熊
＋ 关注

咖喱鸡肉饭的用料

鸡腿肉 2个 百梦多原味咖喱 3块
胡萝卜 1个 土豆 2个
洋葱 1个 米饭 适量
食用油 适量 料酒 适量
生抽 适量 盐 适量
淀粉 适量

咖喱鸡肉饭的做法

步骤1

材料准备: 土豆、胡萝卜、黄洋葱切丁，稍微小一点；去骨鸡腿肉切成小块，用生抽、盐、淀粉、料酒腌制半小时以上，用料适量吧，楼主也是第一次做，预估着放的，还不错
咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）的做法图解2

步骤2

放油待烧熟后，调成中小火，放洋葱翻炒1-2分钟，炒出香味即可；随即放入鸡腿肉，翻炒3-4分钟，至肉完全变白变黄。
咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）的做法图解3

步骤3

加入土豆、胡萝卜，继续翻炒2-3分钟。看土豆、胡萝卜表面有一点点变色即可
咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）的做法图解4

步骤4

加开水，漫过食材即可。稍微搅动一下，加盖煮10分钟。因为我加的是开始开水，所以很快土豆就软了，鸡肉也软了。
咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）的做法图解5

步骤5

我是准备的两人份，加了三块咖喱，加入前记得弄碎一点，比较好融化。加入咖喱后，转小伙，不停搅拌食材，防止粘锅和实物粘连，大约5分钟就好了。
咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）的做法图解6

步骤6

出锅！米饭用碗盛满，倒扣入盘内即可成型。加入咖喱鸡肉酱，开吃吧！味道非常好！一点不输外面的西餐馆哦！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 MS小熊熊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炖 咖喱味 午餐

咖喱鸡肉饭的其他做法更多

咖喱鸡肉饭的全部作品

上传我做的这道菜

咖喱鸡肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 咖喱鸡肉饭（超简单鸡腿肉版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活