麻辣虾球

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过分善良
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麻辣虾球的用料

小龙虾 1000g 豆瓣酱 1勺
料酒 适量 蚝油 1勺
姜 适量 蒜 一大个
花椒 适量 干辣椒 适量
糖 适量 开水 150g
油 40g

麻辣虾球的做法

麻辣虾球的做法图解1

步骤1

买回来的虾去天洗净沥干。
麻辣虾球的做法图解2

步骤2

所有材料备好。
麻辣虾球的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，生姜大蒜辣椒花椒同时入锅炸香。
麻辣虾球的做法图解4

步骤4

将虾球倒入翻炒至虾球变色，加入料酒、豆瓣、蚝油、糖继续翻炒，加入开水盖上锅盖闷至水干即可出锅。
麻辣虾球的做法图解5

步骤5

开始享用吧。

麻辣虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 过分善良 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 晚餐 中国菜

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