荸荠猪肉白菜陷饺子

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落14
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之前我一直觉得荸荠煮熟放在饺子里吃味道会很奇怪，可是当我第一次在老公奶奶家吃到这个饺子的时候觉得真的好好吃，荸荠给饺子添加了一种清香爽脆的口感，很值得一试。

荸荠猪肉白菜陷饺子的用料

猪肉 500g 白菜 1000g
荸荠 500g 香菇 200g
姜 适量 小香葱 适量
盐 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量

荸荠猪肉白菜陷饺子的做法

步骤1

白菜和香菇切成碎末加入适量盐拌匀静止。

步骤2

猪肉剁成茸，加入姜末和小香葱末。

步骤3

将静止了一段时间的白菜香菇末挤干水分，放入猪肉陷内，加盐，鸡精，芝麻油，猪油，胡椒粉拌匀即可。开始包饺子了^O^
荸荠猪肉白菜陷饺子的做法图解4

步骤4

完成

荸荠猪肉白菜陷饺子的烹饪技巧

荸荠在很多地方又叫马蹄。白菜是大白菜，在我们当地则是叫芽白。猪肉一定要半肥半瘦的才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 落14 编写，未经授权不得转载

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