意大利面

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熙熙冉冉
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意大利面的用料

肉 若干 面 若干
洋葱 1个 番茄 2个
香菇 几个 胡萝卜 一根
黄油 若干 黑胡椒粉 若干
蒜末 若干 番茄酱 5大勺

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

番茄（可以就放2个）、洋葱、鲜香菇、胡萝卜（可不放）、肉
意大利面的做法图解2

步骤2

材料切丁备用，肉末加入（料酒、淀粉、盐、味精、黑胡椒粉腌制一下）
意大利面的做法图解3

步骤3

把番茄烫一下去皮，再把萝卜焯一下容易熟……
意大利面的做法图解5

步骤5

锅烧热，加入黄油、蒜末煸炒出香味，在加入腌制好的肉末，直至肉末变白起锅备用……
意大利面的做法图解6

步骤6

重新放入黄油，放入洋葱煸炒出香味……
意大利面的做法图解7

步骤7

在放入香菇末、胡萝卜煸炒……
意大利面的做法图解8

步骤8

放入去皮番茄翻炒、加入5大勺番茄酱、（加一点点料酒、味精、盐、黑胡椒粉）……
意大利面的做法图解9

步骤9

加入肉末、翻炒就可以了出锅了……
意大利面的做法图解10

步骤10

一下子买不到意大利面米有关系……用我们平时吃的鸡蛋面、鲜面都是可以的，口感不会比意大利面差的（其实吃意大利面主要的还是吃它的酱啦！）煮面的时候加一点点盐，煮开后把面捞出来过一下冷水，面会更劲道……
意大利面的做法图解11

步骤11

把面摆盘、加上意大利面酱就大功告成啦！当当当……流口水没……

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 熙熙冉冉 编写，未经授权不得转载
分类： 中式面点 面 意面 12-23个月 2-3岁

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