韭菜豆腐

2.1万 浏览 81 收藏
收藏
修行的疯子
修行的疯子
＋ 关注

这个配方做出来的豆腐，非常下饭！

韭菜豆腐的用料

豆腐 500g 韭菜 100g(8~10根)
猪瘦肉末 100g

韭菜豆腐的做法

韭菜豆腐的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切小段、猪肉切末、豆腐捏碎备用。
韭菜豆腐的做法图解2

步骤2

热锅，下油、下豆腐，翻炒一下加水盖上锅盖中小火煮3分钟左右，至闻到豆腐香味
韭菜豆腐的做法图解3

步骤3

下肉末，翻煮至肉末变色，然后下韭菜翻炒一分钟。
韭菜豆腐的做法图解4

步骤4

出锅前加：盐、酱油、蚝油、料酒、十三香调料拌匀即可。(根据个人口味适当添加调料)

韭菜豆腐的烹饪技巧

老豆腐和嫩豆腐都可以噢，不过建议用老豆腐的话煮久一点点。如果要口味重点，也可以先把肉末用辣椒炒香再加到豆腐里煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 修行的疯子 编写，未经授权不得转载

韭菜豆腐的其他做法更多

韭菜豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

韭菜豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 韭菜豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活