『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻

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这次做的是适合宝宝吃的奶油意面，与大人版相比，口味更清淡些，粑粑麻麻们如果也想尝试，可以再在白酱里撒点黑胡椒粉，食材选择上多放点海鲜，就完美啦~

『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的用料

河虾仁 15个 蘑菇 1个
洋葱 少量 青菜 1朵
动物意面 1小碗 淡奶 适量

『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法

『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法图解1

步骤1

动物意面先用冷水泡10~15分钟，很可爱吧~
『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法图解2

步骤2

虾仁水里煮熟后再剥壳会比较方便；蘑菇洋葱青菜切碎。用白菜更好，煮好后就都是奶白色的了~
『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法图解3

步骤3

锅加热，放一小块黄油，融化后按洋葱、蘑菇、青菜、虾仁的顺序煸炒至熟，加入适量淡奶，与食材齐平即可，加入少许盐，烧至沸腾，白酱完成。
『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法图解4

步骤4

另起一锅烧水，水开后放入意面，撒一点盐，滴少许橄榄油，这样意面烧出来更有弹性更有光泽，煮10~15分钟，出锅前尝一下口感，觉得宝宝咬的动了就可以了。
『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法图解5

步骤5

将煮好的意面沥干水分，与白酱拌匀，完成！
『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法图解6

步骤6

本人全职麻麻一枚，欢迎宝妈们找我聊育儿经侃各种大山~微信号：fengchenc

『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的烹饪技巧

虾仁品种没关系，大小也没关系，看个人喜欢。小emma最喜欢河虾，口感比较鲜美，小小一个也方便咬~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 _quilala 编写，未经授权不得转载

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