蓬莱韭菜盒子

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妈妈菜园种的韭菜成熟了，割了让人给捎的，很嫩很新鲜，满满都是母爱。

蓬莱韭菜盒子的用料

海米 适量 韭菜 250g
鸡蛋 3个 面粉 适量
水 适量 盐 3小勺
鸡精 1小勺

蓬莱韭菜盒子的做法

蓬莱韭菜盒子的做法图解1

步骤1

提前把韭菜摘好，洗净控水。然后煎好鸡蛋备用。
蓬莱韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把小海米用水提前泡上，这样吃起来口感更好。
蓬莱韭菜盒子的做法图解3

步骤3

和面，不要太硬，饺子皮那种软硬程度就行，我和的多了，两人吃的话三分之二大小就够了。
蓬莱韭菜盒子的做法图解4

步骤4

把韭菜切好，撒上3小勺盐（依个人口味适量）一勺鸡精（其实海米已经很鲜了，可不放），加点油，因为鸡蛋里也有油，少点就行，放鸡蛋搅拌匀，备用。
蓬莱韭菜盒子的做法图解5

步骤5

把面皮擀面杖压成合适形状，夹菜如同状，我放的菜多，这样好吃。
蓬莱韭菜盒子的做法图解6

步骤6

电饼铛内部用硅胶刷刷点油提前预热好，放入盒子，选择大饼馅饼程序。
蓬莱韭菜盒子的做法图解7

步骤7

出锅可以吃喽
蓬莱韭菜盒子的做法图解8

步骤8

我喜欢吃菜熟透那种，喜欢口轻的可以早点出锅。

蓬莱韭菜盒子的烹饪技巧

鸡蛋不要炒的太熟，炒成豆腐脑状态就行。海米地道长岛海米，很鲜，可以不放鸡精，需要的朋友我可以帮你们邮寄，蓬莱这些东西很多，我微信fei1129030211，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 keifel 编写，未经授权不得转载

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