眨眼间速成糖醋排骨

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晓魂淡Laurenca
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眨眼间速成糖醋排骨的用料

猪肋排 500g 料酒 1汤匙
酱油 2汤匙 醋 3汤匙
糖 4汤匙 姜 3片
麻油 少许 白芝麻 1小撮

眨眼间速成糖醋排骨的做法

眨眼间速成糖醋排骨的做法图解1

步骤1

猪肋排剁成均匀小段，飞水去腥。 捞起，控干水分。 热锅冷油，待油热后加入排骨炸至金黄，确保排骨受热均匀。 将所有调料调成一碗酱汁，把火关小后沿锅边缓缓倒下。同时放入三片姜片。 小火熬至收汁，起锅装盘时间烹入一汤匙麻油，再饰之以芝麻。

眨眼间速成糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 晓魂淡Laurenca 编写，未经授权不得转载

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