美味超大汉堡包

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neko94
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美味汉堡包，大家一起来！！

美味超大汉堡包的用料

高筋粉 200g 低筋粉 50g
糖 20g 盐 2g
酵母 3g 水 适量
奶粉 30g 鸡蛋 1个
黄油 20g

美味超大汉堡包的做法

美味超大汉堡包的做法图解1

步骤1

除了黄油都放入面包机，揉面25分钟。 放黄油后，再揉面25分钟，发酵1.5小时。
美味超大汉堡包的做法图解2

步骤2

发酵完成后，取出面团分割成90g的面团揉圆后，盖膜发酵45分钟。
美味超大汉堡包的做法图解3

步骤3

面团上沾少许水后沾上芝麻，刷上蛋液。 烤箱180度预热，中层，15分钟烤制。
美味超大汉堡包的做法图解4

步骤4

出炉，没有用汉堡模不是很圆。
美味超大汉堡包的做法图解5

步骤5

然后就是随心所欲了，夹上喜欢的肉片和荷包蛋和酱料就可以开动了。

美味超大汉堡包的烹饪技巧

放到第二天吃的时候，可以放在平底锅小火烘一下，面包组织更松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 neko94 编写，未经授权不得转载

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