薄荷小饼

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阳台上的薄荷长势喜人，必须做点什么配合一下！想到做点薄荷小饼尝尝!

薄荷小饼的用料

低粉 130g 奶粉 10g
黄油 50g 糖粉 30g
蛋液 25g 玫瑰香精 适量
新鲜薄荷叶 10g 薄荷香精 适量

薄荷小饼的做法

薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉拌匀用打蛋器打松
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液混合均匀
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解3

步骤3

筛入低粉和奶粉拌匀
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解4

步骤4

加入几滴玫瑰香精
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解5

步骤5

加入切碎的新鲜薄荷叶，拌匀
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解6

步骤6

加几滴薄荷香精
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解7

步骤7

揉成面团松弛15分钟
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解8

步骤8

面团擀成薄片，用模具压出形状
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解9

步骤9

我用做樱花饼多的绿色面团做了花心，没有就不加
薄荷小饼#松下烘焙魔法学院#的做法图解10

步骤10

把饼干排入烤盘里，预热烤箱160度烤15分钟即可

薄荷小饼的烹饪技巧

烤制时间取决饼干的大小和厚薄！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 烤 甜

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