香辣小龙虾

3939 浏览 10 收藏
收藏
Annie姜姜
Annie姜姜
＋ 关注

妈妈大清早去鱼行买来，做给我和女儿吃，永远大爱妈妈！！

香辣小龙虾的用料

小龙虾 若干（个人决定） 干辣椒 2到3个
姜 四片 八角 3个
大蒜 2到3颗 豆瓣酱 少许

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

1，把提前浸泡过的小龙虾去出虾肠和头部（把尾巴中间的一个左右拧一下，再轻轻拉虾肠就出来了）。 2，虾膏（黄色部分是好东西）和虾再用清水冲洗一遍。 3，锅内放入花生油，油温到六七成的时候把姜片和干辣椒，蒜，少许豆瓣酱，放入锅中煸炒后放入小龙虾。 4，大火炒三分钟后转中火焖20分钟。 5，加入鸡精翻炒后起锅。

香辣小龙虾的烹饪技巧

小龙虾很脏，要提前用淡盐水浸泡12小时 。因为女儿怕辣，不敢放太多辣椒，最后用了青椒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 Annie姜姜 编写，未经授权不得转载

香辣小龙虾的其他做法更多

香辣小龙虾的全部作品

上传我做的这道菜

香辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 香辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活