冬瓜海草薏米汤

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这款汤可以消暑去湿

冬瓜海草薏米汤的用料

猪骨 500g 冬瓜 900g
海草 适量 胡萝卜 1个
蜜枣 2个 姜 适量

冬瓜海草薏米汤的做法

冬瓜海草薏米汤的做法图解1

步骤1

海草冷水泡开，洗净、（需要多次清洗）
冬瓜海草薏米汤的做法图解2

步骤2

猪骨洗净备用
冬瓜海草薏米汤的做法图解3

步骤3

猪骨用盐腌制半小时
冬瓜海草薏米汤的做法图解4

步骤4

腌制好的猪骨用水再次洗净（猪骨也可以不腌制）
冬瓜海草薏米汤的做法图解5

步骤5

冬瓜带皮洗净
冬瓜海草薏米汤的做法图解6

步骤6

切成大块
冬瓜海草薏米汤的做法图解7

步骤7

胡萝卜洗净切块
冬瓜海草薏米汤的做法图解8

步骤8

姜切片
冬瓜海草薏米汤的做法图解9

步骤9

薏米洗净
冬瓜海草薏米汤的做法图解10

步骤10

所有材料一起放入锅中（本来是用砂锅的，但家里的砂锅小了）
冬瓜海草薏米汤的做法图解11

步骤11

大火烧开后转小火煲一个半小时即可
冬瓜海草薏米汤的做法图解12

步骤12

美味的汤可以喝了（试味后再放盐，担心猪骨腌制咸了）

冬瓜海草薏米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 nba86388 编写，未经授权不得转载

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