上排冬瓜汤

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上排冬瓜汤的用料

猪肋排 1000g 冬瓜 500g
生姜 适量 枸杞 适量
料酒 适量 精盐 适量
味精 适量 水 1000ml

上排冬瓜汤的做法

步骤1

猪肋排冷水净泡半小时后，反复清洗入炖盅，加生姜和料酒、水，合盖隔水炖1.5小时，最后半小时开盖加切好的冬瓜。

步骤2

到时开盖加枸杞、精盐和味精再炖5分钟关电保温即可。

上排冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 痴dodo菜 编写，未经授权不得转载

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