干煸四季豆

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王伟17
王伟17
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菜品看着一般 吃起来超赞 下饭菜 绝对一流

干煸四季豆的用料

五花肉 200g 干红椒 8个
蒜 9个 姜 适量
葱短切片 10g 盐 适量
油 生抽
糖 鸡精

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆去筋 折五厘米左右小段 洗净沥干水待用，两面筋一定去干净不然吃起来口感不爽，起锅放油 油七成热 放四季豆煸炒 炒至四季豆表皮褶皱 一点金黄色 就可以了！炒好的四季豆盛出，留锅底油 加入五花肉沫，五花肉要剁碎成饺子馅一样，五花肉沫炒熟 下姜 葱 红椒 翻炒爆香 炒好下煸好的四季豆 加入盐 鸡精 糖 生抽 蒜 炒一分钟出锅装盘 大工告成
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

第一步煸四季豆

步骤3

炒肉沫

步骤4

炒葱姜蒜

步骤5

回锅煸好的四季豆

步骤6

加入糖 盐 生抽 鸡精

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 王伟17 编写，未经授权不得转载

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