独家 | 麻辣龙虾

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任予予
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我妈妈从我小时候就喜欢给我做的~作为四川人，味很重很辣也很香。

麻辣龙虾的用料

小龙虾 大蒜
姜 泡小辣椒
泡酸菜 干辣椒
干花椒

麻辣龙虾的做法

步骤1

所有作料切片切段，龙虾去掉头洗干净

步骤2

热锅下油，下姜蒜片爆香，下干辣椒和干花椒，下一勺豆瓣，再下泡酸菜和辣椒，炒香
独家 | 麻辣龙虾的做法图解3

步骤3

下龙虾炒熟，酌情加适量调味料(例如糖 鸡精)，装盘

麻辣龙虾的烹饪技巧

泡菜很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 任予予 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 辣 夜宵

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