懒人可乐鸡翅

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____执著_

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我也是看菜谱才自己学会的，做了两次了，第二次做的效果最好，颜色好看，味道都差不多，反正我同学觉得挺棒的。

懒人可乐鸡翅的用料

鸡翅 12块	生姜 8片左右
酱油 2汤勺（平时自己喝汤用的小勺子）	料酒 1勺
香油 1勺	可乐 1瓶（超市卖的三块钱一瓶的百事可乐）
电饭锅 1台	香葱少量
干辣椒少量

懒人可乐鸡翅的做法

步骤1

第一步：把买来的鸡翅洗干净放入锅里面，加水，在锅里面加一点料酒，少量盐，去腥，入味，盖上锅盖等水开了就把鸡翅捞起来，备用。

步骤2

第二步：在电饭锅里面倒入一勺香油，将姜片分散放入锅底部，在把鸡翅放入锅中，倒入可乐，可乐要没过鸡翅，反正我是一小瓶可乐全倒了进去，多也多不了多少，在把两勺酱油，一勺料酒倒入锅里，盖上锅盖，调成煮饭模式。

步骤3

第三步：在等电饭锅变成保温模式的过程中，如果不放心着急，可以打开电饭锅，看下里面的可乐有没有变少，少到什么程度？不要烧干了，如果把握不住，拿起筷子夹一个尝尝（很难夹的），自己吃着觉得烧的够烂了，就可以出锅了。

步骤4

第四步：我个人口味比较重，所以我在煮鸡翅的过程中加入了一点干辣椒（辣椒要切的，不要傻乎乎的放整个辣椒进去），喜欢吃蒜的人，可以加点蒜瓣进去，在煮的过程中。。把煮好了的鸡翅用心摆好在盘子上，撒上一点葱花，好看而已～～记得拍照炫耀。。。。哎，自从上大学了，做菜的机会都少了许多，不过每次节假日周末回家都会下厨房，忙上一中午，因为喜欢。