红烧兔肉

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清静31
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红烧兔肉的用料

兔肉 500g 大葱 半根
大蒜 适量 姜 适量
干红辣椒 适量 生抽
盐 料酒
焦糖

红烧兔肉的做法

步骤1

兔肉洗干净切大块，放入酱油，料酒，盐，淹10分钟。

步骤2

将葱，姜，蒜，干红辣椒 放入油锅炒均放入兔肉。

步骤3

再翻炒几下，放入凉水炖30分钟。

步骤4

最后翻炒收汁，再放入盘中。

步骤5

可在盘中放入香菜进行点缀。

红烧兔肉的烹饪技巧

兔肉耍先焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 清静31 编写，未经授权不得转载

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