牛轧糖——棉花糖版

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妖精Joanna
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棉花糖版的牛轧糖也有简易版和稍难版，简易版使用微波炉加热，但是棉花糖非常容易膨胀得很大，稍不留心就会弄得微波炉里面到处都是，很不好清理，所以我个人不推荐，我喜欢用锅加热这版稍难一些的，即便做不好也不会让你崩溃哈哈

牛轧糖——棉花糖版的用料

棉花糖 180克 花生碎 150克
黄油 50克 甜奶粉 150克

牛轧糖——棉花糖版的做法

牛轧糖——棉花糖版的做法图解1

步骤1

黄油隔水加热融化
牛轧糖——棉花糖版的做法图解2

步骤2

棉花糖倒入不粘锅小火加热
牛轧糖——棉花糖版的做法图解3

步骤3

依次加入黄油和奶粉，一定要小火加热搅拌
牛轧糖——棉花糖版的做法图解4

步骤4

加入花生碎，继续搅拌
牛轧糖——棉花糖版的做法图解5

步骤5

倒入一个垫好烘培油纸的方盘中冷却，可以放入冰箱冷藏
牛轧糖——棉花糖版的做法图解6

步骤6

切块
牛轧糖——棉花糖版的做法图解7

步骤7

包上糖纸，淘宝上有卖各种颜色花色的糖纸哦
牛轧糖——棉花糖版的做法图解8

步骤8

宜家买的食品袋正好派上用场，大功告成！

牛轧糖——棉花糖版的烹饪技巧

棉花糖加热的时候一定要用很小的火，因为特别容易糊，小心哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 妖精Joanna 编写，未经授权不得转载

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