香辣蟹

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香辣蟹的用料

花蟹 2只 青椒 2个
大葱 1根 大蒜 1个
生姜 1块 八角 1个
桂皮 1片 花椒 少许
酱油 少许 料酒 少许
少许 郫县豆瓣 1小包

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

准备蟹
香辣蟹的做法图解2

步骤2

蟹洗好切块
香辣蟹的做法图解3

步骤3

准备配菜
香辣蟹的做法图解4

步骤4

切好备用
香辣蟹的做法图解5

步骤5

热锅凉油,放入大蒜姜片煸
香辣蟹的做法图解6

步骤6

放入豆瓣
香辣蟹的做法图解7

步骤7

再放入花椒八角桂皮继续煸炒
香辣蟹的做法图解8

步骤8

倒入蟹
香辣蟹的做法图解9

步骤9

翻炒,调味
香辣蟹的做法图解10

步骤10

烧至十分钟放入青椒大葱
香辣蟹的做法图解11

步骤11

撒上少许小葱装盘
香辣蟹的做法图解12

步骤12

味道正好!

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-03

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