土豆红薯粉

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菜心99
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看多了各种有关食品安全的报道，在外面吃越来越不敢尽兴。还是自己动手好，土豆加红薯粉，是老妈自小给我们吃惯的家的味道，不知道别的地方有没有这种做法，反正我们觉得这样的搭配很美味！

土豆红薯粉的用料

红薯粉 随意 土豆 一个
肉丝 随意 辣椒、姜蒜葱或香菜 一点
肉汤 两碗

土豆红薯粉的做法

土豆红薯粉的做法图解1

步骤1

红薯粉提前半小时左右温水泡好，在这过程中准备好配菜。
土豆红薯粉的做法图解2

步骤2

土豆比较难熟，我通常放微波炉转2-3分钟再拿出来。
土豆红薯粉的做法图解3

步骤3

肉丝切好，放一点生抽，下锅炒到变色。再加其他配菜一起炒出香味来，放粉丝，肉汤，大火煮开后加入土豆块，再转小火让粉丝和土豆入味。
土豆红薯粉的做法图解4

步骤4

最后加香葱或香菜，再看个人喜好添加其他调料。我这个用的是土鸡汤，就撒了一点盐，丢了一把炒花生，味道已经很好！

土豆红薯粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 菜心99 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 煮 晚餐 中国菜

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