糯米肉丸

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糯米肉丸的用料

五花肉泥 马蹄
香葱 姜
糯米

糯米肉丸的做法

步骤1

先把糯米用水泡好，泡到容易用手粘碎就比较好了

步骤2

把五花肉搅成肉泥，香葱，马蹄，姜都剁成泥，然后全部放在一起，放入盐，耗油，酱油麻油少许，要适量，不然蒸出来会很咸

步骤3

用家里的小勺子舀一勺子放在手机把它挤出来，这样的丸子才比较紧，然后把泡糯米的水倒出，把丸子放在糯米里面滚一滚
糯米肉丸的做法图解4

步骤4

最后把滚好的丸子放在蒸笼里去蒸，等蒸熟了就可以了。

糯米肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 吃货贞 编写，未经授权不得转载

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