蛋黄酱蛋糕

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蛋黄酱蛋糕的用料

低筋面粉 170g 水 150ml
蛋黄酱 100g 鸡蛋 1个
糖 120g 泡打粉 3g
香草精 0.5ml

蛋黄酱蛋糕的做法

蛋黄酱蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和糖混合打发。
蛋黄酱蛋糕的做法图解2

步骤2

加入蛋黄酱。
蛋黄酱蛋糕的做法图解3

步骤3

加入香草精，搅拌均匀。
蛋黄酱蛋糕的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉、泡打粉和水混合成面糊。
蛋黄酱蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入模具。
蛋黄酱蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热后，放入烤箱，设置175℃，22分钟。

蛋黄酱蛋糕的烹饪技巧

由于蛋黄酱的主要成分是油和鸡蛋，所以做蛋黄酱蛋糕毋须另加植物油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 _蓝莓酱_ 编写，未经授权不得转载

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