黑椒牛肉

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涂涂梦
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没有圆椒，放小辣椒显颜色，哈哈

黑椒牛肉的用料

牛肉 250g 洋葱 1个
黑椒汁 适量 蒜 2个
姜 适量 白糖 适量
酱油 适量 小青椒 2个
料酒 适量 盐 适量
生粉 适量

黑椒牛肉的做法

黑椒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，放适量生粉、白糖、油、盐、酱油、姜、料酒1匙腌制30分钟。
黑椒牛肉的做法图解2

步骤2

切洋葱、小青椒、蒜、姜待用。
黑椒牛肉的做法图解3

步骤3

炒锅热油，放蒜姜，放牛肉热炒，炒至7分熟，用碗盛起。
黑椒牛肉的做法图解4

步骤4

另起锅，热油炒洋葱辣椒，放适量盐，炒至5分熟，放牛肉一起炒
黑椒牛肉的做法图解5

步骤5

炒炒
黑椒牛肉的做法图解6

步骤6

然后倒入适量的黑椒汁，炒几下，放半碗水（按照自己想要多汁可放多一点）
黑椒牛肉的做法图解7

步骤7

熟了，上碟。完成啦

黑椒牛肉的烹饪技巧

牛肉放白糖和油腌制会比较嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 涂涂梦 编写，未经授权不得转载

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