蒸饺

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蒸饺的用料

猪肉 500g 白面 700g
葱 可多些 姜 适量
白菜 4-5个菜帮 油 50g
香油 30g 盐 适量
十三香 适量 鸡精 适量

蒸饺的做法

蒸饺的做法图解1

步骤1

姜 猪肉 白菜 葱洗好切成小丁，加入盐 十三香 鸡精 油 香油 先不要搅拌
蒸饺的做法图解2

步骤2

面粉加温水活成光滑的面团，醒10分钟！
蒸饺的做法图解3

步骤3

面醒好后，将面切成小块
蒸饺的做法图解4

步骤4

小面团揉圆光滑，擀成面皮，中间厚边缘薄
蒸饺的做法图解5

步骤5

开始包了，左边压右边捏到一起
蒸饺的做法图解6

步骤6

锅加水提前加热上汽，包好的饺子入锅，开蒸了25-30分钟左右
蒸饺的做法图解7

步骤7

出锅了！开吃！ 微信号：YI20101010 公众号：淘妈小铺

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 E諾乐园 编写，未经授权不得转载

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