虎皮青椒肉

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虎皮青椒肉的用料

肉末 200g 青椒 3个
生抽 2勺 料酒 1勺
白糖 1小勺 盐 1小勺
植物油 适量

虎皮青椒肉的做法

虎皮青椒肉的做法图解1

步骤1

肉末中加入生抽、料酒、白糖、盐拌均匀。
虎皮青椒肉的做法图解2

步骤2

青椒去掉辣椒蒂和芯。
虎皮青椒肉的做法图解3

步骤3

用筷子把肉馅塞进辣椒里。
虎皮青椒肉的做法图解4

步骤4

锅中放入油，把辣椒放入锅中，中小火炸制青椒表皮起皱。
虎皮青椒肉的做法图解5

步骤5

炸好的青椒捞出控油，放入盘子中。
虎皮青椒肉的做法图解6

步骤6

锅中放入适量水，加入1小勺生抽，白糖、盐、调成酱汁，放入青椒焖煮5分钟。即可
虎皮青椒肉的做法图解7

步骤7

出锅装盘即可。

虎皮青椒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 柠檬果子a 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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