兔子棒棒糖蛋糕

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平素“大块头”的蛋糕做多了，玩心突起想弄一下“”小不点“的，于是就做了这款兔子棒棒糖蛋糕。小兔子，蹦蹦跳跳惹人爱。而这些”兔子“却怎么也蹦不出你的手心，棒棒饼干嘎嘣脆，蛋糕香甜松软，不知道你是否喜欢？

兔子棒棒糖蛋糕的用料

低筋面粉 60g 黄油 50g
鸡蛋 1个 棒棒饼干 适量
白砂糖 28g 泡打粉 2g
黑巧克力 适量 塑料棒 若干

兔子棒棒糖蛋糕的做法

兔子棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器搅拌至砂糖完全融化，蛋液颜色变浅。
兔子棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀，然后加入蛋液中。
兔子棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌成无颗粒的面糊。
兔子棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热融化，加入面糊中搅拌匀。
兔子棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

把面糊装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入模具中。
兔子棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

盖上模具盖子，放入预热好的烤箱，上火160度，下火140度，烘烤20分钟。
兔子棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

烤好的蛋糕放凉，用塑料棒扎入蛋糕中，然后用棒棒饼干两头扎入蛋糕的上部，做出兔子的耳朵。最后将融化的黑巧克力装入裱花袋中，画上兔子的表情即可。

兔子棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

由于不同的烤箱的温差不同，食谱中的烘烤温度仅作参考，调节温度以自家烤箱的实际情况为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载

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