虹滴烧卖

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虹滴烧卖的用料

五花肉 500g 香菇 10颗
胡萝卜 1个 鸡蛋 1个
馄饨皮 半斤 土豆 1个
味精 适量 盐
酱油 蚝油
麻油 砂糖
白胡椒 料酒
虾仁 生粉

虹滴烧卖的做法

虹滴烧卖的做法图解1

步骤1

把所有材料切丁，五花肉剁碎（必须手剁），加入调料，搅拌均匀，放半小时入味，
虹滴烧卖的做法图解2

步骤2

虾仁去壳剃肠，用生姜和料酒腌制一会儿，再剁碎拌入馅儿里
虹滴烧卖的做法图解3

步骤3

开包～把馄饨皮四个角切了，基本是圆形的，
虹滴烧卖的做法图解4

步骤4

上锅大火蒸15分钟，就好了，（胡萝卜垫底）

虹滴烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 虹～3 编写，未经授权不得转载

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