草莓果酱(超简单)

精品
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做私房烘焙,每次草莓一买一大篮,用不完,容易滥,就全部拿来做草莓果酱,可以做草莓芝士或者涂面包片吃,超赞!

草莓果酱的用料

草莓 500g 冰糖 200g
白砂糖 适量 柠檬 半个

草莓果酱的做法

草莓果酱(超简单)的做法图解1

步骤1

草莓洗干净!
草莓果酱(超简单)的做法图解2

步骤2

切小丁!
草莓果酱(超简单)的做法图解3

步骤3

放不粘锅里,加点白砂糖腌制!(用不粘锅是因为怕结底)
草莓果酱(超简单)的做法图解4

步骤4

等草莓腌制的差不多了,大概半小时左右,出蛮多水了就差不多,放煤气灶上用小火煮!加冰糖和半个柠檬汁!
草莓果酱(超简单)的做法图解5

步骤5

熬呀熬,熬的浓稠就可以了!中间用木铲拌一下,受热均匀点!
草莓果酱(超简单)的做法图解6

步骤6

好了,出锅啦~超级简单吧!放凉后要放进密封玻璃瓶,然后放冰箱,可以放置一段时间,具体多久我也没试过,反正做草莓芝士的时候加这个超好吃的,哈~

草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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