东菱魔法云智能面包机【自制福建传统米年糕】

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魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调，菜单控制面板由镜面和哑光两部分组成，面包桶使用日本大金聚热涂层，贴心呵护，安全健康，最给我惊喜的是它运行时的声音，非常安静，在我感觉确实是比以往的面包机有了非常大的提升。配件也非常贴心，除了有详细的说明手册还有防烫手套。

米年糕的用料

大米 200g	檽米粉 50g
蜜豆 60g

米年糕的做法

步骤1

成品图

步骤2

魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调

步骤3

菜单控制面板由镜面和哑光两部分组成

步骤4

魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳，浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调

步骤5

大米事先洗净浸泡3个小时左右

步骤6

沥干后加入水和糯米粉搅拌好放入机身

步骤7

启动年糕程序，开始自动加热过程、大约剩余45分钟左右机器开始搅拌

步骤8

剩下5-10分钟时间放入蜜豆一起搅拌

步骤9

至时间结束取出

步骤10

趁热装模具中，放入冰箱冷藏后切片

步骤11

成品

米年糕的烹饪技巧

1、这款年糕是福建传统年糕的做法，如果都用大米怕口感太硬，所以添加了适量的檽米粉（其实是檽米也可以，我是没有所以就利用现有材料放的） 2、冷藏切片后的年糕可以放入冰箱冷冻，吃的时候取出放锅内煮开然后炒或者拌或者刷火锅都很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

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分类：烤下午茶香甜面包机

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