木耳虾仁炒豌豆

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木耳虾仁炒豌豆的用料

木耳 50g 虾仁 250g
豌豆 300g

木耳虾仁炒豌豆的做法

木耳虾仁炒豌豆的做法图解1

步骤1

虾仁我是自己手工剥的，很新鲜哦！首先虾仁洗干净，把筋挑掉，然后用1小勺盐，2小勺白酒腌制10-15分钟！

步骤2

腌制10-15分钟后，加入2小勺淀粉，用手抓匀待用！

步骤3

锅内放油，待油热透了，放入蒜末，姜末爆香，加入虾仁，待虾仁一变色就乘出放旁边备用！
木耳虾仁炒豌豆的做法图解4

步骤4

另外起锅加入豌豆和木耳煸炒下，差不多放入之前的虾仁一起翻炒，加入少许盐，白糖，鸡精就可以出锅啦！

木耳虾仁炒豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 吃多多w 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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