香菇紫菜蛋花汤

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香菇紫菜蛋花汤的用料

干香菇 适量 鸡蛋 1个
紫菜 适量 香菜 适量
胡椒粉 适量 盐 少许
大葱，姜 适量 花生油 少许
热水 适量 十三香 少许

香菇紫菜蛋花汤的做法

香菇紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

用温水泡干香菇，加点白糖。
香菇紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

将泡好的香菇洗净，攥干切细条，备用。
香菇紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

将洗好的葱姜切碎、香菜切段放盘，备用。
香菇紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

将一个鸡蛋打起泡（一个人的量）
香菇紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

起火，锅里放少许油，油热放葱姜碎，放点十三香。
香菇紫菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

待爆出香味，放切好的香菇，翻炒一会，加入适量的水，开锅后，把打好的鸡蛋液抡到锅里
香菇紫菜蛋花汤的做法图解7

步骤7

成花关火。
香菇紫菜蛋花汤的做法图解8

步骤8

将蛋花汤到入事先准备好的放了紫菜、盐和胡椒粉的碗里，撒上香菜段，热乎乎的香菇紫菜蛋花汤做好喽！
香菇紫菜蛋花汤的做法图解9

步骤9

这是准备好的紫菜，盐胡椒粉，应该放在前面，忘了，补上吧。
香菇紫菜蛋花汤的做法图解10

步骤10

成品

香菇紫菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 __娟 编写，未经授权不得转载

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