凉拌皮蛋豆腐

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文静0528
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凉拌皮蛋豆腐的用料

内脂豆腐 一盒 皮蛋 两个
蒜瓣 若干

凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备内脂豆腐一盒.皮蛋两个.蒜瓣几个.
凉拌皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

内脂豆腐扣入盘中.皮蛋拨壳.用开水烫一下.
凉拌皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

用刀把豆腐划成片.倒掉多余的水分.皮蛋切小块.
凉拌皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

把蒜瓣拍碎切成蒜蓉放入碗中.再倒入生抽.醋.辣油.香油.少许糖调成汁.浇在豆腐上.即可...
凉拌皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

当当当...成品...

凉拌皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 文静0528 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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