肉末豆角

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肉末豆角的用料

肉末 120g 豆角 230g
彩椒 80g 姜片，蒜末，葱段 各适量
食粉，盐，鸡粉 各2克 豪油，水淀粉 各5毫升
生抽，料酒，食用油 各适量

肉末豆角的做法

步骤1

豆角切段，彩椒去子切丁。

步骤2

锅中注水烧开，放入食粉，豆角焯断生，捞出。

步骤3

用油起锅，放入肉末，炒至松散，加入料酒、生抽、姜片、蒜末、葱段，炒匀，炒香。

步骤4

倒入彩椒，豆角炒匀，加入盐、鸡粉、蚝油，炒至食材入味即可。

肉末豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 那失落，谁懂 编写，未经授权不得转载

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