冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋

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冰雪奇缘是一部令人欲罢不能的影片，在很多人最开始看电影的时候往往忽视了雪人奥洛夫，雪人奥洛夫的梦想是在夏天享受美好生活的愿望，对于一个雪人来说根本不可能实现，但谁又能料到，奥洛夫并没有悲剧地在夏天融化消失而是找回了它的夏天，我也要找回我的夏天，我的草莓冰淇淋。

冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的用料

冰淇淋粉 100g 牛奶 400克

冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法

冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解1

步骤1

把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解2

步骤2

牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷冻30分钟
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解5

步骤5

取出，用打蛋器继续搅拌
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解7

步骤7

放冰箱冷冻30分钟
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解8

步骤8

再次取出，用打蛋器继续搅拌
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解10

步骤10

放入冰箱冷冻就好了
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解11

步骤11

吃的时候拿出装饰即可食用
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法图解12

步骤12

装饰一下就可以开吃了哦

冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的烹饪技巧

小贴士： 失败的原因 1、搅拌的原因 搅拌时一定要充分，时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解，有气泡。 2、冰淇淋粉的比例原因： 冰淇淋粉太少，会导致冰淇淋味道减淡，来重影响口感 冰淇淋粉太多，会导致冰淇淋味道过重，吃起来感动腻。 3、冷冻时间原因: 把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时，时间不够全使冰淇淋不易成形。 爱烘焙爱分享，更多分享请加乐众烘焙微信：lezhonghongbei，两千人烘焙专业交流Q群：79320963
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 乐众烘焙 编写，未经授权不得转载

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