芹菜炒肉

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芹菜炒肉的用料

芹菜 200g 瘦肉 150g
葱姜蒜 各适量 红椒 适量
盐 适量 生抽 适量
料酒 适量 生粉适量
芝麻油(香油) 适量

芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

芹菜洗净，备好所有食材
芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好，红椒切丝 芹菜切斜段 肉切片，用生抽 料酒 生粉腌制五分钟备用
芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

起油锅，油热后把肉片放入锅中
芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

待肉片翻炒至发白，放入葱姜蒜和红椒丝翻妙均匀
芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

放入芹菜段，再次翻炒均匀
芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

加入生抽，盐翻炒均匀，炒至断生，淋上芝麻油(香油)，即可出盘

芹菜炒肉的烹饪技巧

芝麻油可不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

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