香菇鸡肉粥

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香菇鸡肉粥的用料

大米 半杯 香菇 2朵
鸡胸肉 半块 玉米粒 适量
胡萝卜 一小块 盐 适量

香菇鸡肉粥的做法

步骤1

大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

步骤2

转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片，备用。

步骤3

鸡胸肉洗净片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。鸡胸肉没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

步骤4

等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。

步骤5

最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

香菇鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-06

©本菜谱的做法由 古湘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 粥 10-11个月 12-23个月

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