凉拌面条

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凉拌面条的用料

面条 适量 酱油 味精 盐 糖 醋 少量
葱 姜 蒜油 辣椒油 少量 胡萝卜丝 海带丝 莴笋丝（看个人喜欢可加可不加） 个人喜好

凉拌面条的做法

凉拌面条的做法图解1

步骤1

煮好的面条放凉水里泡下（冰水更好）
凉拌面条的做法图解2

步骤2

凉好的面条放点香油抓几下！！放上葱花（也可以加胡萝卜丝，莴笋丝，海带）
凉拌面条的做法图解3

步骤3

准备调味料！盐，味精，酱油，醋，糖，姜（姜水，生姜放水里泡过的水不要渣）大蒜（大蒜剁碎油烧烫倒在大蒜上）（个人不喜欢姜和大蒜所以弄得姜水和蒜油）
凉拌面条的做法图解4

步骤4

调味料倒在面条上拌均匀就好了！辣椒看个人喜欢加！

凉拌面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

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