东菱面包机花开富贵面包

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东菱面包机做的花开富贵面包！

东菱面包机花开富贵面包的用料

高筋粉 350g 鸡蛋 1个
酵母 6g 水 260ml
奶粉 100g 黄油 30g
盐 3g 栗子面 50g

东菱面包机花开富贵面包的做法

东菱面包机花开富贵面包的做法图解1

步骤1

打开东菱面包机
东菱面包机花开富贵面包的做法图解2

步骤2

栗子泥留着做馅，其他材料除黄油之外全部加入面包机！按下和面健开始和面。
东菱面包机花开富贵面包的做法图解3

步骤3

和面完成后按下发酵健， 大约两倍大时，一发结束。可以用手指沾面粉插洞测试，既不立即回缩，也不塌陷，正好！ 取出面团，分割成两部分，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
东菱面包机花开富贵面包的做法图解4

步骤4

松弛结束，取一个面团，用擀面杖擀成薄片，用一个圆形的杯盖或者模具压出一个个圆形。
东菱面包机花开富贵面包的做法图解5

步骤5

取出一个圆形薄片，放上馅。
东菱面包机花开富贵面包的做法图解6

步骤6

对折再对折，依次排列在派盘的内侧。
东菱面包机花开富贵面包的做法图解7

步骤7

依次做完第二个面团，不用排得太紧，因为还要二发。花心我用面团包好馅，直接放圆心。多出来的边角料可以再次揉成面团，滚圆。我用多出的部分卷了栗子泥，再切成两段，放烤盘一起二发。
东菱面包机花开富贵面包的做法图解8

步骤8

二发大约40分钟，可以在烤箱内放一碗热水，连烤盘一起发酵。二发结束，刷上蛋液，预热烤箱。我没有鸡蛋，刷了牛奶。 烤箱170度20分钟。
东菱面包机花开富贵面包的做法图解9

步骤9

duang~美味即可享用！

东菱面包机花开富贵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 俊杨妈妈8 编写，未经授权不得转载

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