香菇酿肉蛋

7050 浏览 34 收藏
收藏
胖丫的家常菜
胖丫的家常菜
＋ 关注

香菇酿肉蛋的用料

香菇 13朵 鹌鹑蛋 13个
肉馅 170g 盐 1茶勺
鸡精 半茶勺 酱油 4勺
料酒 1勺 白胡椒粉 半茶勺
枸杞 13颗 淀粉 1茶勺

香菇酿肉蛋的做法

香菇酿肉蛋的做法图解1

步骤1

先准备肉馅，加入料酒，盐，白胡椒粉，鸡精，淀粉，搅打上劲。
香菇酿肉蛋的做法图解2

步骤2

香菇洗干净，去蒂，改成十字花刀。
香菇酿肉蛋的做法图解3

步骤3

肉馅抹在香菇上，中间留出小空边缘隆起。
香菇酿肉蛋的做法图解4

步骤4

把鹌鹑蛋打在中间，装饰上枸杞。上锅蒸15分钟。
香菇酿肉蛋的做法图解5

步骤5

出锅洒入3勺酱油。
香菇酿肉蛋的做法图解6

步骤6

有肉有蛋又有菇很是营养美味。

香菇酿肉蛋的烹饪技巧

酱油看自己的口味喜欢咸点最后可以多洒点，枸杞可以换成青豆，玉米粒。香菇改刀是为了能更好的入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 胖丫的家常菜 编写，未经授权不得转载

香菇酿肉蛋的其他做法更多

香菇酿肉蛋的全部作品

上传我做的这道菜

香菇酿肉蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇酿肉蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香菇酿肉蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活